@      老江东这家开了21年的川菜馆,一份沸腾鱼诱惑了众数回头客!

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老江东这家开了21年的川菜馆,一份沸腾鱼诱惑了众数回头客!

原标题:老江东这家开了21年的川菜馆,一份沸腾鱼诱惑了众数回头客!

“食在中国,味在四川”。一挑到四川脑海里展现的就是沸腾鱼、辣子鸡丁、香辣兔头...口水最先不自愿地排泄。

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别望现在宁波川菜馆子满街都是,从前可并不众,能在不喜欢吃辣的宁波开了几十年店的都有两把刷子。

▲错开饭点往的,店里人还不众

这次西瓜就往了一家开在老江东的川菜馆,1999年开业到现在已经是第21年了,营业却不息不错,来吃的都是回头客。

两幼我点了四个菜,每一个菜味道都在线,而且菜量都很实在,吃到扶墙出也吃不但。

沸腾鱼

沸腾鱼是店里的招牌,几乎是每桌必点,刚端上桌还在滋滋滋的冒着泡,香味在空气中飘散开,光是闻着就能想象入口后那股滋味。

鱼肉都是现点现杀的,能够选择草鱼或是暗鱼。红火的辣椒围着白嫩的鱼片,那股子麻辣椒香,隔着屏幕都闻到了。

鱼片切得薄而均匀,通过了炎油的冲洗后,各栽香料的味道都渗入了鱼肉里,吃首来麻辣之中又带着鲜美!下次还想再来吃他家的沸腾鱼!

香辣兔头

在宁波能吃到兔头的店并不算众,同走的朋侪照样第一次见到,所以点了一份尝尝鲜。

兔头就是要直接上手抓着啃才够味,辣椒、花椒各栽香料紧紧包裹着兔头,产品展示真香!

腮帮子的肉许众很紧实,麻辣咸香。兔兔这么益吃,这怎么能不吃兔兔?

糖醋里脊

在川菜馆子点糖醋里脊,吾原本是有点招架的,没想到尝了一筷子,竟然也不错。

色泽鲜亮,闻首来浓重诱人,吃首来外外酥脆,内中肉很壮实,酸酸甜甜的。

酸辣土豆丝

下馆子不点个素菜总觉得不完善,酸辣开胃的土豆丝很益的中和了之前吃肉带来的油腻感,清隐晦爽的。

一顿饭终止,空盘计划完善,摸了摸本身的幼肚腩,心舒坦足地打了个饱嗝。开了21年的老店,自然有本身的独到之处。

店名:老地方川菜

地址:鄞州区贺丞路480号

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